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飯テロ、ときどき学び系

2019-04-19から1日間の記事一覧

【そば】かき揚げと精進揚げの違い

かき揚げ、好きですか? 私は大好きです。 今日のお昼はいろり庵きらくのかき揚げ丼かけそばセット650円。 しかし、このかき揚げ、厳密に言えば… かき揚げではない! というのは、野菜しか入ってないため、正確に言うと精進揚げと言ったほうが正しいだろう。…