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【人生哲学】家系ラーメン屋さんのつばさ家に学ぶ。

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 写真にも上げさせて頂いているのだけれど、武蔵野・小金井エリアで一番うまい家系ラーメンはつばさ家だと思う。

 

 というのも、スープと麺の美味しさが、他の家系よりも全然上だからだ。

 

 具体的は、スープが脂っこいことは脂っこいんだけれど、そこまでしつこくなく、非常に濃厚でありまろやかで美味しいのだ。

 ほかの家系はどこかうすかったり、ただ脂っこかったりで、なんだか身体に良くないな・・・と感じるようなスープだったりするのだ。

 

 また、麺が、麺が、麺がすごくうまい。

 

 ほかの家系はなんだがかっすかすだったり、麺時代が短くてぽそぽそだったりと、なんだかとても残念なのだ。

 

 しかしつばさ家はそうではない。決して、ない。

 

 麺がモッチモチでこしがあってたまんないのだ!!

 

 いやほんとね、吉村家を超えたと思いますよ、まじで。

 

アイランド食品 箱入横浜ラーメン吉村家3食入 630g

 

 本当につばさ家はすばらしく美味しい家系ラーメン屋さんだ。

 

 本家から学び、本家を超える。

 

 あぁ、なんてカッコいいんだ!!!!

 

 そういうの、憧れませんか?

 

 私は憧れます。

 

 私も尊敬している人物は何名かいるのだけれど、彼らを超えることができたなら、なんて嬉しいんだろう?と思っている。

 

 そういうつばさ家みたいになりたいし、ならないとな・・・!