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【仕事論】謝罪と幸楽苑のラーメン

あやまり名人

 

 幸楽苑に行ったときのことだ。

 

 ダイエットを本格的に始めたので、普通の中華そばではなく、減塩中華そばを注文。

 

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 しかし・・・しかしです!

 

 これ、実は減塩ではなかったことが判明!

 

 というのは、これを食べ始めてから1分後、店員さんが

 

 「実は間違えました!」

 

 と謝罪に来たからだ。

 

 これは本当は通常の中華そばだと。

 

 ・・・

 

 うーん。

 

 まぁいいか!

 

 しかし、会計の時、わざわざ店舗責任者の方が謝罪に来てレジまでしてくれた。

 

 この対応は、素晴らしい。

 

 このことから、ミスをしてもいかにその後リカバリーをするか、ということをも学んだ。